Oogstlocatie:  Gouda, soort: Abrikoos “Tros oranje”. Niet op voorraad

Alcoholpercentage 14%, koel serveren. Ingrediënten: abrikozen, suiker, gist, gistvoeding en water. Het best drinkbaar tussen de 5 maanden en 2 jaar. Drink deze Berger als tafelwijn, medium tot droog. Smaakt lekker bij vis en kip.

De abrikoos (Prunus armeniaca) is een populaire steenvrucht. Ze stamt uit Noordoost-China tegen de Russische grens en dus niet uit Armenië, wat uit de soortaanduiding zou zijn af te leiden. De abrikoos kwam pas 3000 jaar later in Armenië aan en werd in 70 v.Chr. door de Romeinen via Griekenland over geheel Europa verspreid.

Hier vind je alle Bergers.