Gemaakt: maart 2018, oogstlocatie: Costa Rica, soort: Smooth Cayenne

Alcoholpercentage 15%, koel serveren. Ingrediënten: ananas, suiker, gist, gistvoeding en water. Het best drinkbaar tussen de 5 maanden en 2 jaar. Drink deze Berger als dessertwijn, zoet en krachtig. Smaakt lekker bij fruit en pure chocolade of op een terrasje op een warme dag.

De ananas (Ananas comosus) is een tropische plant, oorspronkelijk afkomstig uit Brazilië, Bolivia en Paraguay. De plant behoort tot het geslacht Ananas uit de bromeliafamilie. Ananas is een woord uit het Tupi, de taal van de Tupi-indianen en betekent uitmuntende vrucht. De Spanjaarden noemden de vrucht piña, naar de dennenappel (cono de pino).

Hier vind je alle Bergers.